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餐厅常常用哪些服务上的名堂来吸引客人

时间:2021-08-21 05:26:01 来源:华体会体育 点击:

本文摘要:寓促销于获取的额外服务中是少见的促销方法。许多餐厅经常用各种服务上的名堂来更有客人,如: 1、知识性服务 在餐厅里配有报纸、杂志、书籍等以便客人读者,或者播出外语新闻、英文会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。 2、可选服务 如在午茶服务时,赠送给一份蛋糕,给女士送来一支鲜花等等。 3、演出服务 用乐队演奏、钢琴演奏、歌手派驻演唱、现场电视、卡拉oK、时装表演等形式起着促销的起到。

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寓促销于获取的额外服务中是少见的促销方法。许多餐厅经常用各种服务上的名堂来更有客人,如:    1、知识性服务    在餐厅里配有报纸、杂志、书籍等以便客人读者,或者播出外语新闻、英文会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。

    2、可选服务    如在午茶服务时,赠送给一份蛋糕,给女士送来一支鲜花等等。    3、演出服务    用乐队演奏、钢琴演奏、歌手派驻演唱、现场电视、卡拉oK、时装表演等形式起着促销的起到。    4、情调服务    白天是正统的餐厅,晚间则改回俱乐部、酒廊、卡拉oK歌舞厅等,具备充分利用场地的优点。    这些服务上的名堂,在推展时要留意:    (1)有一定的新奇性,不落俗套;    (2)有话题性,能更有人们的留意,并产生影响;    (3)具备诙谐性,生动活泼。


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